神奈川県横須賀市の社会福祉法人みなと舎ウェブサイト | スタッフ日記 | ライフゆうで芋会開催しました！（お芋掘り＆スイートポテト制作）

2014.11.25

ライフゆうで芋会開催しました！（お芋掘り＆スイートポテト制作）

11月９日（日）・11月15日（土）

　11月になり、お芋のおいしい季節になったので、ライフゆうで芋会を開催する運びとなりました。

事前準備として毎日2～３枚ずつ、メンバーさんと一緒に芋・卵・ボールなど、

お芋掘りやスイートポテト作りで使用する物を画用紙に描き、色塗りをしました。

ホクホクのお芋や美味しそうなミルク、卵など、とても上手に作品が描きあがりました。

11月9日（日）

　2Fのフリースペースで、土に埋まった本物のお芋に触れたり、画用紙で作ったお芋をひっぱる、お芋掘りの疑似体験をしました。

その後、引っ張り上げた画用紙のお芋等を模造紙に貼り出し、スイートポテト作りの工程表を作りました。

その工程表を見ながら、メンバーさんと15日に作るスイートポテトの作り方を、確認し合いました。

11月15日（土）

　待ちに待ったスイートポテト作りの日です！

メンバーさんは朝からニコニコと楽しみにされていました。

朝ご飯が終わる頃には、２階の厨房からホクホクに蒸されたお芋が、３階に上がってきました。

お芋の良い香りがフロア全体に広がる中、メンバーさんはジップロックに入れたお芋を一生懸命こねたり、

ミキサーにかけて潰したり、卵を塗ったりと、スイートポテト作りに参加されました。

そして皆さんが積極的に参加して下さったおかげで、おやつの時間迄に、厨房さんにスイートポテトを焼き上げてもらう事ができました。

　お楽しみのおやつの時間には、焼き上がったスイートポテトを、いつもより大きなお口を開けて美味しそうに召し上がっている方や、

経口で召し上がらない方もご家族と一緒に味見をしてみたり、皆さんとても楽しいひとときを過ごして下さいました。

美味しく焼き上がったスイートポテト

良い香りに笑顔がこぼれます